Essays
Essay 22.07.10
Freudenplätzchen Schattenplatz
Besonders an schwülen, heißen Tagen sehnen wir uns nach einem kleinen, lauschigen Sitzplatz im kühlen Schatten. Sitzplätze sollten zumindest an der ... mehr
Essay 18.07.10
Rezepte mit essbaren Blüten
Einen Grundsatz beim Verarbeiten von Blüten sollten Sie immer beachten: Bitte verwenden Sie nur Blüten aus dem eigenen Garten bzw. von ungespritzten ... mehr
Essay 17.07.10
Mein Urlaubsparadies: Das versteckte Gartenplätzchen
„Jeder gute Gärtner ist ein Träumer!“ dies war der Ausspruch eines berühmten Gartenarchitekten. Auch ich habe mich gelegentlich schon dabei ertappt, ... mehr
Essay 17.07.10
Unbeschwerte Gartenfreuden im Naturgarten – Ein Lebensraum für Insekten
Perfekt gepflegte Ziergärten mit unkrautfreien Rasen sind für viele das Non plus Ultra. Ein Naturgarten hingegen bietet Bienenweiden, und einen Platz an ... mehr
Essay 14.07.10
Rasen-SOS
Der englische Rasen muss es ja nicht sein – aber sattgrün, vielleicht mit einigen Gänseblümchen, ist wünschenswert. Das A&O der Rasenpflege ist ... mehr
Essay 11.07.10
Unkräuter - Bösewichte im Garten?
Nicht alle (Un-)Kräuter sind zu verachten, und der biologisch orientierte Gärtner, der sie ohne Ausnahme entfernt, verschwendet ein wertvolles Naturgut. ... mehr
Essay 05.07.10
Gemüse: Folgesaaten, die sich lohnen
Wenn Frühkartoffeln, Salate und die ersten Kohlrabi in die Küche wandern, ist auf den Beeten Platz für die nächste Gemüse–Generation. Denken Sie ... mehr
Essay 04.07.10
Gartenparty: Ein Fest voller Überraschungen
Sabine hat den Mund noch voll, nippt an ihrem Sektglas, schluckt hinunter, die Mundwinkel breiten sich zu einem begeisterten Strahlen aus. Sie ruft ... mehr
Essay 01.07.10
Lautlose Salatvernichter
Von lautlosen Salatvernichtern und skrupellosen Tageteskillern. Oder: Schleimige Plagegeister auf dem Kriegspfad Vor nichts schaudert’s den ... mehr
Essay 29.06.10
„Bin ich satt!“ – Die Grillsaison ist eröffnet
Holzkohle, Anzündwürfel und die Grillvorbereitung ist schon fast perfekt. „Italienische Kräuter!“ ruft Michael. Ich trage Rosmarin, Thymian und ... mehr
