Zutaten
Zutaten:
- 4 Stk. hochwertiger Frischkäse
- 4 EL kalt gepresstes Olivenöl
- 150 g Kirschparadeiser
- 4 Salatherzen
- Meersalzflocken, Pfeffer
- Strauchbasilikum Magic Blue
Zubereitung Frischkäse mit Strauchbasilikum Blue Magic:
Den Frischkäse rechtzeitig aus dem Kühlschrank geben, eventuell in Scheiben schneiden mit Kirschparadeiser, Salatherzen anrichten, mit Meersalzflocken, schwarzem Pfeffer aus der Mühle und reichlich geschnittenem Basilikum würzen und mit Olivenöl beträufeln.Die Blüten des Strauchbasilikum eignen sich auch hervorragend für dieses Gericht.