Zutaten
- 1 kg gelbe Paradeiser z.B. „gelbes
- Ochsenherz“ Paradeiser
- 1 - 2 „Madame Jeanette“ Chili
- 3 - 4 Zwiebel
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Pfl anzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten.
Grob geschnittene Paradeiser und klein geschnittene Chili zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Für ca. 30 - 45 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen.
bellaflora wünscht guten Appetit!
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