Gemüse-Sensation TomTato

Auf der TomTato-Pflanze reifen sowohl Tomaten als auch Erdäpfel – in einem Topf. Findige Gemüseexperten haben in letzten Jahren entdeckt, dass es nicht nur möglich ist Obst zu veredeln, man kann auch Gemüse "pfropfen". So funktioniert das Prinzip der TomTato - eine Tomatenpflanze wird auf einen Erdapfel gepfropft. Da beide Gewächse zu den Nachtschattengewächsen gehören und somit verwandt sind, funktioniert diese ungewöhnliche Kombination.
 

Auf kleinem Raum, wie z.B. auf einem Balkon erfreut sich die TomTato besonderer Beliebtheit, schließlich können gleich zwei Gemüsesorten geerntet werden. Die ertragreiche Ernte beinhaltet über 500 Kirschtomaten und delikate Speisekartoffeln.
Tomaten sind längst nicht "von gestern". In Form von Paradeiser-Chutneys, als frisches Bruscetta zwischendurch oder schlicht als kleiner Snack vom Strauch zeigen Sie sich vielseitig wie nie. Auch die Beliebtheit der Kartoffel, mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von über 50 Kilogramm pro Jahr in Österreich, ist ungebrochen. Ob als pikante Beilage in Form von Knödeln oder als Dessert in Form eines Erdäpfelsoufflés, erfreut sie sich großer Beliebtheit.