Kräuterlikör mit Ysop

Zutaten
Zutaten

Zutaten:

  • 1 Fl Kornschnaps
  • 250 g brauner Kandiszucker
  • 10 g Anissamen
  • 5 g Fenchelsamen
  • 5 Gewürznelken
  • reichlich frische Kräuter nach Geschmack

Zubereitung Kräuterlikör:

Alle Zutaten mit dem Korn ansetzen und nach vier Wochen abfiltrieren und in Flaschen füllen. Neben Ysop eignen sich sehr gut Minze, Thymian, Rosmarin, Liebstöckl (sparsam verwenden), Salbei, Zitronenverbene als Ansetzkräuter.

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Wissenswertes