Peperonata vm 5-färbigen Chili

Zutaten
Zutaten
  • 450 g 5-färbige Chili
  • 250 ml Paradeisersugo
  • frischer Oregano

 

 

Die Chili halbieren und von den Kernen befreien, in kleine mundgerechte Stücke schneiden und in Pflanzenöl bei großer Hitze kurz anbraten.

Das Paradeisersugo zugeben, kurz köcheln lassen. Die Chili sollen dabei nicht weichgekocht werden, sondern noch bissfest sein.

Zum Schluss den klein geschnittenen Oregano zugeben.

bellaflora wünscht guten Appetit!

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Wissenswertes