Zutaten
Zutaten:
- 450 g weiße Ribisel
- 0,2 l Wasser
- 200 g Zucker
- 0,2 l Prosecco
Zubereitung weißes Ribiselsorbet:
Das Wasser aufkochen und den Zucker darin auflösen, über die Ribisel leeren und das ganze im Bechermixer gut mixen. Danach durch ein Sieb passieren und den Prosecco beigeben, in der Eismaschine frosten.Anstelle von weißen Ribisel können natürlich auch rote oder schwarze Ribisel verwendet werden.