CHILIS & CO
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Scharfmacher mit wunderbaren Eigenschaften

Wer sie noch nicht liebt, wird das hoffentlich bald tun: Die roten feurigen Chilischoten. Wer kennt sie nicht, die kleinen scharfen Wunder. Mit ihrer Schärfe bringen sie den Kreislauf in Schwung. Sie sind ein echter Scharfmacher mit tollen positiven Eigenschaften. Chili gehört zur Gattung der Paprikagewächse, sind klein und scharf und dürfen in keinem Garten fehlen. Zum Würzen von super Gerichten ein Muss in jeder Küche.

Wir lieben sie und was liebt sie?

Sonnige Wärme an einen windgeschützten Ort lässt die Pflanzen gedeihen. Feucht mag sie es aber nicht nass. Kurze Trockenphasen sind kein Problem. Ein leicht saurer, humusreicher, lockerer Boden ist perfekt. Ab Mitte Mai kann sie ins Freiland gepflanzt werden.

Wenn Sie die Früchte unreif ernten, können Sie die Ertragsmenge erhöhen. Es wachsen viele kleine Chilischoten nach. Zum Nachreifen eine Zeitlang liegen lassen.

Lesen Sie heute in unserem Magazin alles Wissenswerte über die köstlichen Scharfmacher aus dem eigenen Garten!

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