Apfelküche

Gönn dir ein Fest der Apfelliebe mit dem Kochbuch "Apfelküche", das sich komplett und leidenschaftlich dem König der Obstsorten widmet. Entdecke über 70 innovative Apfel-Rezepte - von süß bis herzhaft, von Omas Lieblings-Apfelkuchen bis hin zu erfrischenden Apfelgetränken. Entdecke Klassiker wie Apfelstrudel und moderne Kreationen wie Apfel-Chorizo-Quiche oder Apfel-Sauerrahm-Eis.

Geschrieben von Madeleine und Florian Ankner, verewigen sie in "Apfelküche" ihre süßesten Kindheitserinnerungen rund um Äpfel und Omas Backkunst. Lade die Vielfalt der Apfelsorten in deine Küche ein, von alten über neue Sorten, mit jedem Liebling wird das passende Rezept präsentiert. Probiere etwas Neues mit Innovationen wie Apfel-Mayonnaise zum Pastrami-Sandwich oder Rote-Bete-Tortellini mit Apfel-Roquefort-Füllung.

Freu dich auf lebendige Rezeptfotos und eine außergewöhnliche Buchgestaltung, die dich durch Apfelwiesen und Naturwelten führt. Zu jedem Rezept erwarten dich unerlässliche Tipps eines erfahrenen Pomologen, der alles Wissenswerte rund um deinen Apfel teilt - von der idealen Lagerung und der besten Verwendung der verschiedenen Apfelsorten.

Mit "Apfelküche" werden Äpfel zum festen Bestandteil deines kulinarischen Alltags und zeigen, wie facettenreich und schmackhaft sie sein können. Auf dich warten Apfelrezepte, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und pure Apfelliebe versprühen. Denn wer hat gesagt, dass man Äpfel jeden Tag nur roh essen muss? Probier es aus und erlebe Apfelglück pur!

• Du liebst Äpfel? Entdecke unzählige köstliche Rezepte!
• Praktisch erklärt, einfach nachzumachen - ideal für Anfänger.
• Hochwertige Bilder sorgen für ordentlich Küchen-Inspiration!
• Tolle Geschenkidee für Hobbyköche und Apfelliebhaber.
• Von Apfelkuchen bis Bratapfel – alles drin!