Kartoffelliebe

Beschreibung
Produktdetails
Besonderheiten

„Kartoffelliebe“ von Heidi Lorey nimmt dich mit in die vielfältige Welt der Kartoffelsorten. Die Autorin stellt unterschiedliche Sorten und ihre geschmacklichen Besonderheiten vor – darunter bekannte Namen wie Sieglinde und Bonnotte.

Neben der Sortenkunde erfährst du, wie du Kartoffeln im eigenen Garten pflanzt und pflegst. Dabei lernst du unter anderem frühe und späte Sorten sowie ihre jeweiligen Eigenschaften kennen.

Ergänzt wird das Buch durch ausgewählte Kartoffelrezepte. Heidi Lorey erklärt, welche Sorten sich für die jeweiligen Gerichte eignen, und verbindet damit Wissen rund um Anbau, Sortenvielfalt und Zubereitung.

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Eugen Ulmer KG
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