Liebe, Laib und Zeit - Brot backen

Bist du ein Genießer, der stets frische, leckere und gesunde Backwaren auf dem Tisch haben möchte? "Liebe, Laib und Zeit - Brot backen" ist genau das Richtige für dich. Dieses Buch widmet sich ganz der Kunst des Backens mit gesunden und natürlichen Zutaten, so dass jede Backsession nicht nur wunderbare Ergebnisse, sondern auch wertvolle Auszeiten vom Alltagstrott bietet.

Über 70 verführerische Rezepte erweitern dein Backrepertoire: Von herzhaften Broten und Brötchen über süße Kuchen und Kekse bis hin zu innovativen veganen und glutenfreien Alternativen. Mal mit Sauerteig, mal mit Hefe, immer mit Blick auf bewusste und hochwertige Zutaten. Entdecke die Freude und das Besondere im Slow Baking. Durch die längeren Gehzeiten erhalten die Backwaren ihren besonderen Geschmack und werden bekömmlicher.

Erfahre, wie du Hand an biologische Zutaten legst und das Beste aus Emmer, Dinkel, Körnern und sogar Gemüse holst. Ob Buchweizen-Sauerteigbrot, Chia-Sonnenblumen-Brot, Dinkel-Emmer-Brötchen oder fantasievolle Kreationen wie Zucchini-Zitronen-Kuchen mit Pistazien-Lavendel-Guss und Süßkartoffel-Mandel-Kuchen - das selbstgemachte Glück aus dem Ofen ist stets ein Genuss. In "Liebe, Laib und Zeit - Brot backen" findest du eine Fülle von Anleitungen, Tipps und Inspirationen, die dir dabei helfen, beim Backen immer wieder aufs Neue herrliche Geschmackserlebnisse zu kreieren. Genieße das Backen und die Vorfreude auf den Genuss - für dich und deine Lieben.

• Lerne Brot backen wie ein echter Profi!
• Entdecke spannende Rezepte und backe für deine Liebsten!
• Fördere deine Kreativität und zaubere einzigartige Brotkreationen!
• Genieße hausgemachtes Brot mit besten Zutaten!
• Mache jede Mahlzeit zu etwas Besonderem mit deinem selbstgebackenen Brot!