Skandinavisches Brot aus Sauerteig

Entdecke die Kunst des Sauerteig-Backens mit dem großartigen Buch von der norwegischen Backexpertin Martine M. Sletmoen. Die Vielfalt des Sauerteigs wird in diesem Buch auf eine ganz neue Art präsentiert, also schnapp dir die Backschürze und lass uns loslegen!

Das Buch ist prall gefüllt mit verlockenden Rezepten, ob traditionelles Brot, knusprige Brötchen, geschmackvolle Pizza, süßer Kuchen oder leckere Snacks, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Jedes Rezept ist klar und detailreich erklärt, sodass dir das Nachbacken sicher gelingt. Zudem gibt es eine ausführliche Grundanleitung für das Ansetzen von Sauerteig. Also keine Scheu vor dem Experimentieren!

Die Besonderheit dieses Buches liegt aber in der wunderschönen Gestaltung. Im malerischen Skillebekk-Stil lernst du, wie du mit einfachen Mitteln beeindruckende Muster und Verzierungen auf deinen Backwaren kreierst. So wird jedes Stück zu einem echten Hingucker!

Das Buch ist liebevoll gestaltet und durch die großflächigen, minimalistischen Fotos wirst du direkt in das skandinavische Lebensgefühl eingetaucht. Nicht nur für Backprofis, sondern auch für Sourdoigh-Newbies ist dieses Buch ideal geeignet.

Also, tauche ein in die Welt des skandinavischen Sauerteigbrotes und beeindrucke deine Liebsten mit selbstgemachten und grandios verzierten Backwaren. Das vorliegende Buch hilft dir dabei, Schritt für Schritt deinen eigenen, köstlichen Sauerteig herzustellen und die Kunst der Backdekoration kennen zu lernen. Mit ein wenig Übung und Geduld entstehen bald unvergleichliche Köstlichkeiten aus deinem eigenen Ofen! Guten Appetit!

• Du liebst skandinavische Küche? Das wird Dein neues Lieblingsbuch!
• Die Geheimnisse des Sauerteigs werden in einfachen Worten erklärt.
• Schritt-für-Schritt Anleitungen für perfektes Brotbacken zuhause.
• Ermöglicht Dir, selbst leckeres und gesundes Brot zu backen.
• Ein tolles Geschenk für Back-Fans in Deinem Freundeskreis.