Johannisbeere Lowberry^® 'Little Black Sugar'

Von Juli bis August ist Erntezeit: Die Johannisbeere Lowberry® 'Little Black Sugar' (Ribes nigrum) ist reif und du kannst direkt in deinem eigenen Garten ernten! Ihre kleinen, runden, schwarzen bis glänzenden Beeren haben einen süß-säuerlichen, süßen, herben Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Süßspeisen, verarbeiten. Auch leckere Säfte oder Konfitüren lassen sich daraus zubereiten. Doch ohne ihre grün-roten Blüten gibt es auch bei der Johannisbeere Lowberry® 'Little Black Sugar' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• Tafelobst
• ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees