Johannisbeere 'Ben Nevis'

Die Johannisbeere 'Ben Nevis' ist eine wahre Gaumenfreude für alle Beerenliebhaber. Ihre glänzenden schwarzen Früchte reifen von Juli bis August und verwöhnen deinen Geschmack mit dem charakteristischen herb-säuerlichen Aroma. Saftige Kuchen, kühles Eis und süße Gelees zaubern die kleinen Früchte in jedes Heim. Und wenn du eine Herbstwildsoße mit einer herb-fruchtigen Note verfeinern möchtest, ist 'Ben Nevis' dein Partner in der Küche.

Den optischen Zauber dieser Johannisbeere kannst du gleich dreifach genießen: als Blickfang im Garten, als florale Energiequelle für Bienen und als farbenfrohes Ziergehölz. Mit einer Höhe und Breite von je 100 cm fügt sich 'Ben Nevis' harmonisch in deinen Garten ein – oder, wenn du möchtest, auch auf deinem Balkon oder deiner Terrasse.

'Ben Nevis' benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht in durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Achte darauf, dass der Boden stets leicht feucht ist – besonders während der Fruchtansatz- und Reifezeit sind regelmäßiges Gießen und Mulchen empfehlenswert.

Neben dem kulinarischen Genuss hat 'Ben Nevis' noch einen weiteren Vorteil: Die schwarzen Beeren fördern dein Immunsystem. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen und sind reich an Vitamin B, Gerbsäuren sowie an Kalium, Kalzium und Phosphor. Bei Grippe und Erkältung verwandeln sie sich in ein heilsames Getränk. Mische dazu einfach den Johannisbeersaft mit heißem Wasser und genieße ihn schlückchenweise. Für den süßen Nachwuchs kannst du den Saft mit etwas Honig aufpeppen.

Mit der Johannisbeere 'Ben Nevis' gibst du deinem Garten nicht nur einen grünen Daumen, sondern auch deiner Gesundheit einen wertvollen Schubs. Wo möchtest du bald die köstlichen Früchte dieser Johannisbeersorte ernten?

• Tafelobst
• ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees