Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Im Juli ist Erntezeit: Die Stachelbeere 'Hinnonmäki Red' (Ribes uva-crispa) ist reif und du kannst direkt in deinem Garten ernten! Ihre roten Beeren haben einen süßen Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, sie eignen sich aber auch hervorragend für viele Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Süßspeisen. Auch leckere Konfitüren lassen sich daraus zubereiten. Doch ohne ihre weißen Blüten gibt es auch bei der Stachelbeere 'Hinnonmäki Red' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in durchlässige, lockere, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem aufrechten Wuchs kann sie etwa 1 bis 1,5 m hoch und 1 bis 1,5 m breit werden.
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
