Auf einen Blick
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
- Beschreibung
- Besonderheiten
Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb solltest du den Kohlrabi 'Gigant' (Brassica oleracea var. gongylodes) unbedingt selbst anbauen. Seine sehr großen, weißen Knollen haben einen aromatischen Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, sie ergeben aber auch leckere Salate. Viele andere Gerichte lassen sich ebenso daraus zubereiten. Geerntet werden können die Knollen von Juni bis November. Damit sich der Kohlrabi 'Gigant' gut entwickelt und du eine reiche Ernte erzielen kannst, solltest du ihn in durchlässige, humose, lockere, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.
- ideal für Salate
