Paprika 'Austrocapi'

Auch im Kübel oder Topf auf Balkon und Terrasse lässt sich die Paprika ‘Austrocapi’ (Capsicum annuum) problemlos kultivieren. So kannst du selbst frisches Gemüse ernten, auch wenn dir kein eigener Gemüsegarten zur Verfügung steht. Die länglichen, roten Früchte überzeugen mit einem süßen, milden Geschmack und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie schmecken roh besonders gut, passen hervorragend in Salate und lassen sich auch für zahlreiche Gerichte wie Suppen oder Saucen verwenden. Geerntet werden können die Früchte von August bis Oktober. Damit sich die Paprika ‘Austrocapi’ optimal entwickelt und du eine reiche Ernte genießen kannst, solltest du sie in lockere, humose und nährstoffreiche Erde an einen sonnigen Standort pflanzen. Ebenso wichtig ist eine gleichmäßige und ausreichende Wasserversorgung.

• lecker in Suppen und Eintöpfen
• ideal für Salate
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen