Paprika gelb

Auch im Kübel oder Topf auf Balkon und Terrasse lässt sich gelber Paprika (Capsicum annuum) problemlos anbauen. So kannst du selbst frisches Gemüse ernten, auch wenn dir kein eigener Gemüsegarten zur Verfügung steht. Die Früchte überzeugen mit einem aromatischen Geschmack und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie schmecken roh besonders gut, passen hervorragend in Salate und eignen sich ebenso für viele weitere Gerichte wie Suppen oder Saucen. Geerntet werden können die Früchte von Juli bis Oktober. Damit sich der Paprika gut entwickelt und du eine reiche Ernte erzielen kannst, solltest du ihn in lockere, humose und nährstoffreiche Erde an einen sonnigen Standort pflanzen. Eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung unterstützt zusätzlich ein gesundes Wachstum.

• lecker in Suppen und Eintöpfen
• ideal für Salate
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen