Pflücksalat kompostierbar

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten du den kompostierbaren Pflücksalat (Lactuca sativa) unbedingt einmal selbst anbauen. Seine Blätter und Blattstiele haben einen aromatischen Geschmack. Du kannst sie roh verzehren und ergeben leckere Salate. Viele andere Gerichte lassen sich ebenso daraus zubereiten. Geerntet werden kann die Pflanze, wenn sie etwa eine Höhe von 30 bis 40 cm erreicht hat. Damit sich der Pflücksalat gut entwickelt und du eine reiche Ernte erzielen kannst, solltest du ihn in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• ideal für Salate