Echter Knoblauch

Nichts geht über den Geschmack von selbst geerntetem Knoblauch. Daher solltest du den Echten Knoblauch (Allium sativum) unbedingt selbst anbauen. Seine Zwiebeln haben einen würzigen, pikanten Geschmack und eignen sich hervorragend für viele köstliche Gerichte sowie Saucen. Geerntet werden können die Zwiebeln zwischen Juli und August. Damit der Echte Knoblauch optimal gedeiht und du eine reiche Ernte einfährst, ist es wichtig, ihn in durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort zu pflanzen. Auch eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung ist für sein Wachstum unerlässlich.

• geringer Wasserbedarf
• Heilpflanze