Zucchini rund

Gemüse aus eigener Ernte schmeckt einfach am besten – deshalb lohnt es sich, diese runde Zucchinivariante (Cucurbita pepo) einmal selbst anzubauen. Ihre grünen Früchte überzeugen mit einem aromatischen Geschmack und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden, etwa für Salate oder Suppen. Die runden Zucchini können von Juli bis September geerntet werden. Für eine gesunde Entwicklung und eine reiche Ernte empfiehlt es sich, die Pflanze in humose, lockere Erde an einen sonnigen, windgeschützten Standort zu setzen. Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung ist dabei besonders wichtig.

• lecker in Suppen und Eintöpfen
• ideal für Salate