Apfel 'Klarapfel'

Von Mitte Juli bis Mitte August ist Erntezeit: Der Apfel 'Klarapfel' (Malus domestica) ist reif und du kannst direkt in deinem eigenen Garten ernten! Seine hellgrünen Früchte haben ein weiches, weißes Fleisch mit säuerlichem Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, aber auch zu vielen Köstlichkeiten wie Kuchen verarbeiten. Auch leckere Säfte können daraus zubereitet werden. Die Früchte kannst du sogar bis Mitte August einlagern. Doch ohne seine hellrosafarbenen Blüten gibt es auch bei dem Apfel 'Klarapfel' keine Früchte. Seine Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit er sich gut entwickelt, solltest du ihn in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit seinem aufrechten und breiten Wuchs kann er etwa 3 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit werden. Jedoch hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.

• Tafelobst