BIO Sprouting Bockshornklee

BIO Sprouting Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) zeichnet sich durch einen intensiv würzigen, leicht herben Geschmack aus. Das Saatgut kannst du ganzjährig für Keimsprossen oder Microgreens verwenden. Keimsprossen sind bereits nach etwa 3–5 Tagen erntereif, Microgreens benötigen rund 8–10 Tage.

Für Keimsprossen weichst du das zuvor abgespülte Saatgut 6–8 Stunden ein und lässt es anschließend im Sprossenglas an einem hellen Ort keimen. Microgreens ziehst du in einer Schale, beispielsweise auf Erde, Watte oder Küchenpapier, und gießt sie zweimal täglich. Nach der Ernte passt das kräftige Aroma besonders gut zu Salaten, Wraps und anderen herzhaften Gerichten.

• Intensiv würziger, leicht herber Geschmack
• Für Keimsprossen und Microgreens geeignet
• Keimsprossen nach ca. 3–5 Tagen erntereif
• Microgreens nach ca. 8–10 Tagen erntereif
• Ganzjährige Anzucht möglich