Buschbohne 'Borlotto rosso'

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie die Buschbohne 'Borlotto rosso' (Phaseolus vulgaris) unbedingt einmal selbst anbauen. Ihre rot-weißen Hülsenfrüchte haben einen aromatischen Geschmack. Viele leckere Gerichte, wie zum Beispiel Salate oder Suppen lassen sich aus ihnen zubereiten. Geerntet werden können die länglichen Hülsenfrüchte von Juli bis September. Damit sich die Buschbohne 'Borlotto rosso' gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie sie in durchlässige, humose, nährstoffreiche, lehmige Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• lecker in Suppen und Eintöpfen
• ideal für Salate