Herz-Hokkaido

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie den Herz-Hokkaido (Cucurbita maxima) unbedingt einmal selbst anbauen. Seine orangefarbenen Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Viele leckere Gerichte lassen sich aus ihnen zubereiten. Geerntet werden können die herzförmigen Früchte von September bis Oktober. Damit sich der Herz-Hokkaido gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie ihn in durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen, windgeschützten Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.