Pfefferminze

Die Pfefferminze (Mentha × piperita) lässt sich ganz unkompliziert anbauen – sogar ohne eigenen Kräutergarten. Sie gedeiht ebenso gut im Topf auf Balkon oder Terrasse und versorgt dich so jederzeit mit ihren mittelgrünen, angenehm erfrischenden Blättern. Geerntet werden können sie von Juli bis Oktober und vielseitig in der Küche verwendet werden. Besonders beliebt ist Pfefferminze für aromatische, wohltuende Tees.

Zwischen Mai und Oktober zeigt die Pflanze zudem ihre zarten rosafarbenen Blüten. Damit sich die Pfefferminze optimal entwickeln kann, solltest du sie in eine durchlässige, humose und nährstoffreiche Erde setzen und vor allem in trockenen Phasen regelmäßig gießen. Ein sonniger Standort fördert ein kräftiges Wachstum. Beachte bei der Pflanzung auch ihre Wuchseigenschaften: Mit ihrem ausläuferbildenden Wuchs kann sie etwa 40 cm hoch und rund 50 cm breit werden.

• Dauerblüher
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Heilpflanze