Auf einen Blick
- Beschreibung
- Besonderheiten
Von Mai bis Juni bringt die Garten-Erdbeere (Fragaria x ananassa) süße, fruchtige Verführungen in deinen Garten – und sogar auf deinen Balkon oder deine Terrasse. Denn die beliebte Beere gedeiht nicht nur im Beet, sondern auch wunderbar in Kübeln und Töpfen.
Die roten Früchte der Garten-Erdbeere schmecken nicht nur pur köstlich, sondern lassen sich auch zu allerlei Leckereien verarbeiten: Ob als frische Zutat in Joghurt oder Müsli, verarbeitet zu Marmeladen und Konfitüren oder als verführerisches Topping für Kuchen und Torten – die Garten-Erdbeere ist ein vielseitiger Genussbringer.
Damit die Garten-Erdbeere ihre roten Schätze hervorbringen kann, benötigt sie zwischen März und April ausreichend Zeit zur Blüte. Dafür solltest du ihr einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser und schwach-saurer Erde bieten. Eine regelmäßige und ausreichende Wasserversorgung ist ebenfalls wichtig. Mit ihrem ausläuferbildenden Wuchs erreicht die Garten-Erdbeere eine Höhe von etwa 10 bis 20 cm und eine Breite von 20 bis 30 cm.
- ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
- behält die Blätter im Winter
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
- ideal als Ampelpflanze geeignet
