Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Von August bis September ist Erntezeit: Die Heidelbeere 'Elisabeth' (Vaccinium corymbosum) ist reif und du kannst direkt im eigenen Garten ernten! Die Kultur ist gar nicht schwer und gelingt sogar in Kübeln und Töpfen auf Balkon oder Terrasse. Ihre großen, säuerlichen, erfrischenden Beeren haben eine glatte, blaue Schale und ein festes, blau-graues Fleisch. Du kannst sie zu vielen Köstlichkeiten wie zum Beispiel Kuchen oder Süßspeisen verarbeiten. Auch leckere Konfitüren lassen sich daraus zubereiten.
Doch ohne ihre hellrosafarbenen Blüten gibt es auch bei der Heidelbeere 'Elisabeth' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in humose, sandige, schwachsaure Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Du solltest sie auch regelmäßig gießen, da sie einen hohen Wasserbedarf hat.
Mit ihrem buschigen und aufrechten Wuchs kann sie etwa 1,6 bis 1,8 m hoch und 0,8 bis 1 m breit werden.
- pflegeleicht
- ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
