Waldheidelbeere

Von August bis Oktober ist Erntezeit: Die Blaubeere (Vaccinium myrtillus) ist reif und du kannst direkt im eigenen Garten ernten! Ihre runden, dunkelblauen Beeren haben einen süß-säuerlichen, fruchtigen Geschmack. Du kannst sie zu vielen Köstlichkeiten wie zum Beispiel Kuchen oder Süßspeisen verarbeiten. Auch leckere Konfitüren lassen sich daraus zubereiten.

Doch ohne ihre grün-roten, becherförmigen Blüten gibt es auch bei der Blaubeere keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen Mai und Juni. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in humose, lockere, sandige, saure bis schwachsaure Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Du solltest sie auch regelmäßig gießen, da sie einen hohen Wasserbedarf hat.

Mit ihrem aufrechten und straffen Wuchs kann sie etwa 40 bis 60 cm hoch und 40 bis 60 cm breit werden.

• ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
• süße Früchte
• auch als Bodendecker geeignet