Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Im Juni ist Erntezeit: Die Johannisbeere 'Trio' (Ribes rubrum) ist reif und du kannst direkt in deinem Garten ernten! Ihre roten, weißen bis schwarzen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Süßspeisen, verarbeiten. Auch leckere Säfte oder Konfitüren kannst du daraus zubereiten. Doch ohne ihre hellgrünen Blüten gibt es auch bei der Johannisbeere 'Trio' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai.
Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in durchlässige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem dichten Wuchs kann sie etwa 1 bis 1,5 m hoch und 1 bis 1,5 m breit werden.
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees
