Auf einen Blick
- Beschreibung
- Besonderheiten
Die Jalapeño 'Ruben' (Capsicum annuum) eignet sich hervorragend für die Kultivierung in Töpfen oder Kübeln auf Balkon und Terrasse – perfekt, wenn kein klassischer Gemüsegarten zur Verfügung steht. So kannst du trotzdem frisches, selbst angebautes Gemüse genießen. Die schotenförmigen Früchte reifen von Grün zu Rot und überzeugen mit einem süß-fruchtigen Aroma und einer angenehmen Schärfe. Ob roh, in Salaten, Suppen, Saucen oder anderen Gerichten – sie sorgen immer für eine würzige Note.
Die Erntezeit reicht von Juni bis Oktober. Damit die Pflanze kräftig wächst und reichlich trägt, braucht sie einen sonnigen Standort sowie lockere, humose und nährstoffreiche Erde. Eine gleichmäßige und ausreichende Wasserversorgung ist ebenfalls wichtig – besonders an heißen Tagen.
- lecker in Suppen und Eintöpfen
- ideal für Salate
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
