Apfelminze

Die Apfelminze (Mentha suaveolens) im eigenen Garten zu kultivieren, ist immer eine gute Idee. So hast du ihre erfrischenden Blätter frisch zur Verfügung. Sie kann vielseitig verwendet werden. Selbst wohltuende Tees kannst du aus den Blättern zubereiten. Von Juli bis August trägt sie zudem hellrosafarbene Blüten. Damit sich die Apfelminze gut entwickeln kann, solltest du sie in durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen und entsprechend ihrem hohen Wasserbedarf regelmäßig gießen – denn der Wurzelbereich sollte nicht austrocknen. Ein sonniger Standort ist dabei optimal. Für die Wahl des Platzes solltest du auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 50 cm Höhe bei 40 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem aufrechten und ausläuferbildenden Wuchs erreichen. So kannst du sie übrigens auch hervorragend als Bodendecker einsetzen.

• Bodendecker