Majoran

Um Majoran (Origanum majorana) anzubauen, brauchst du keinen großen Kräutergarten – auch im Topf auf Balkon oder Terrasse gedeiht er bestens. So musst du nicht auf seine hellgrünen, würzigen Blätter verzichten. Die beste Zeit zum Ernten ist von Juli bis Oktober. Besonders beliebt ist Majoran in der mediterranen Küche, wo er vielseitig verwendet werden kann. Von Juni bis September zeigt er außerdem hübsche rosafarbene Blüten. Damit sich dein Majoran gut entwickelt, solltest du ihn in durchlässige, nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ein sonniger Standort ist optimal. Beachte auch seine Wuchseigenschaften: Mit seinem breiten, strauchartigen Wuchs kann er etwa 80 cm hoch und 30 cm breit werden.

• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Heilpflanze