Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Um den Vietnamesischen Koriander (Persicaria odorata) anzubauen, brauchst du nicht einmal einen Kräutergarten, denn seine Kultur gelingt auch im Topf auf dem Balkon oder der Terrasse. Du musst also nicht auf seine würzigen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist von Januar bis Dezember. Er kann vielseitig verwendet werden.
Damit sich der Vietnamesische Koriander gut entwickeln kann, solltest du ihn in lehmige und schwachsaure Erde pflanzen und entsprechend seinem hohen Wasserbedarf regelmäßig gießen – denn der Wurzelbereich sollte nicht austrocknen. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist optimal. Temperaturen um 4 °C werden problemlos vertragen, dennoch solltest du für einen Winterschutz sorgen. Wenn du ihn im Topf oder Kübel kultivierst, kann er auch an einem frostfreien, hellen Ort überwintert werden.
Beachte bei der Wahl des Platzes auch die Wuchseigenschaften: Etwa 40 cm Höhe bei 40 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem aufrechten Wuchs erreichen.
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
