Auf einen Blick
- Beschreibung
- Besonderheiten
Um den Honigmelonen-Salbei (Salvia elegans) anzubauen, brauchst du nicht einmal einen Kräutergarten, denn seine Kultur gelingt auch im Topf auf dem Balkon oder der Terrasse. Du musst also nicht auf seine mittelgrünen, aromatischen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist von Januar bis Dezember. Er kann vielseitig verwendet werden – für Fleischgerichte ist er zum Beispiel bestens geeignet. Selbst wohltuende Tees kannst du aus den Blättern zubereiten. Von Mai bis Oktober trägt er zudem rote Blüten.
Damit sich der Honigmelonen-Salbei gut entwickeln kann, solltest du ihn in durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen und besonders in trockenen Zeiten regelmäßig gießen. Ein sonniger Standort ist dabei optimal. Temperaturen bis etwa -8 °C werden problemlos vertragen, dennoch solltest du für einen Winterschutz sorgen. Wenn du ihn im Topf oder Kübel kultivierst, kann er auch an einem frostfreien, hellen Ort überwintert werden.
Für die Wahl des Standorts solltest du auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 1 m Höhe bei 50 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem aufrechten Wuchs erreichen.
- behält die Blätter im Winter
- Dauerblüher
- für den Anbau in Kübeln und Töpfen
