Goldsalbei

Natürllich stehen bei dem Goldsalbei (Salvia officinalis) der aromatische, erfrischende Geschmack der Blätter im Vordergrund. Doch auch optisch sind die Blätter ein Hingucker mit ihrer gelbbunten Farbe. Seine Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Die beste Zeit für die Ernte ist dabei von April bis Oktober. Besonders beliebt ist diese Kräuterpflanze unter anderem in der mediterranen Küche. Er kann vielseitig verwendet werden. Von Juni bis September trägt er zudem violette Blüten. Damit sich der Goldsalbei gut entwickeln kann, solltest du ihn in eine durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen. Mit dem Gießen kannst du dich zurückhalten, da er nur einen geringen Wasserbedarf hat. Ein sonniger Standort ist jedoch optimal. Für die Wahl des Standortes solltest du auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 35 cm Höhe kann diese Kräuterpflanze mit ihrem buschigen Wuchs erreichen.

• geringer Wasserbedarf
• schöne, attraktive Blätter
• behält die Blätter im Winter
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Heilpflanze