Oregano

Um den Oregano (Origanum vulgare) anzubauen, brauchst du noch nicht mal einen Kräutergarten – seine Kultur gelingt auch im Topf auf Balkon oder Terrasse. Du musst also nicht auf seine mittelgrünen, aromatischen und würzigen Blätter verzichten. Die beste Zeit für die Ernte ist im Mai. Besonders beliebt ist diese Kräuterpflanze unter anderem in der mediterranen Küche. Sie kann vielseitig verwendet werden, zum Beispiel für Fisch- und Fleischgerichte. Von Juli bis September trägt sie zudem angenehm duftende, lilafarbene Blüten. Damit sich der Oregano gut entwickelt, solltest du ihn in durchlässige und nährstoffreiche Erde pflanzen. Beim Gießen kannst du dich zurückhalten, da er nur einen geringen Wasserbedarf hat. Ein sonniger Standort ist jedoch optimal. Für die Wahl des Standortes solltest du auch die Wuchseigenschaften beachten: Etwa 60 cm Höhe bei 40 cm Breite kann diese Kräuterpflanze mit ihrem buschigen und dichten Wuchs erreichen.

• geringer Wasserbedarf
• angenehmer Blütenduft
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Heilpflanze