Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Im Mai ist Erntezeit: Die Süßkirsche 'Dönissens gelbe Knorpelkirsche' (Prunus avium) ist reif und du kannst direkt in deinem eigenen Garten ernten! Ihre mittelgroßen, herzförmigen, gelb-braunen Früchte haben ein gelbes Fruchtfleisch mit süßem, intensivem Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, sie lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen, verarbeiten. Auch leckere Säfte oder Konfitüren können daraus zubereitet werden. Doch ohne ihre weißen Blüten gibt es auch bei der Süßkirsche 'Dönissens gelbe Knorpelkirsche' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai, dann ist sie nicht nur ein schöner Anblick, sondern verbreitet auch einen angenehmen Duft. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in durchlässige, kalkhaltige, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen bis halbschattigen, windgeschützten Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem eiförmigen und überhängenden Wuchs kann sie etwa 3,5 bis 5,5 Meter hoch und 2 bis 4 Meter breit werden. Allerdings hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Säfte, Konfitüren oder Gelees
- angenehmer Blütenduft
