Auf einen Blick
Sonnig
- Beschreibung
- Besonderheiten
Von Mitte August bis Anfang September ist Erntezeit: Die Zwetschge 'Wangenheims Frühzwetschge' (Prunus domestica) ist reif und du kannst direkt im eigenen Garten ernten! Ihre violetten Früchte haben ein saftiges, gut steinlösendes Fleisch mit süßem, aromatischem Geschmack. Du kannst sie roh verzehren, sie lassen sich aber auch zu vielen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Kuchen, verarbeiten. Auch leckere Konfitüren können daraus zubereitet werden. Doch ohne ihre weißen Blüten gibt es auch bei der Zwetschge 'Wangenheims Frühzwetschge' keine Früchte. Ihre Blütezeit liegt zwischen April und Mai. Damit sie sich gut entwickelt, solltest du sie in durchlässige, humose Erde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich. Mit ihrem buschigen, aufrechten und breiten Wuchs kann sie etwa 4 bis 6 m hoch und 4 bis 6 m breit werden. Jedoch hängen die Wuchseigenschaften bei Obstgehölzen stark von der verwendeten Unterlage ab, sodass Abweichungen möglich sind.
- Tafelobst
- ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
