Radieschen 'Parat'

Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb sollten Sie das Radieschen 'Parat' (Raphanus sativus var. sativus) unbedingt einmal selbst anbauen. Seine roten Knollen haben einen aromatischen, milden Geschmack. Sie können roh verzehrt werden, ergeben aber auch leckere Salate. Viele andere Gerichte lassen sich ebenso daraus zubereiten. Geerntet werden können die runden Knollen von Mai bis Oktober. Damit sich das Radieschen 'Parat' gut entwickelt und Sie eine reiche Ernte erzielen können, sollten Sie es in durchlässige, humose, lockere, sandige Erde an einem sonnigen Standort pflanzen. Auch eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung ist unerlässlich.

• ideal für Salate