Garten-Erdbeere

Von Mai bis Juni kannst du die Gewöhnliche Wald-Erdbeere (Fragaria vesca) ernten – direkt aus deinem eigenen Garten! Die Kultur ist ganz einfach und gelingt sogar in Kübeln oder Töpfen auf Balkon oder Terrasse.

Die kleinen roten Beeren schmecken süß und lassen sich roh genießen. Du kannst sie aber auch für viele leckere Süßspeisen verwenden oder daraus köstliche Konfitüren zubereiten. Ohne ihre weißen Blüten, die von Mai bis Juni blühen, gäbe es allerdings keine Früchte.

Damit deine Wald-Erdbeeren gut gedeihen, pflanze sie am besten in durchlässige, humose und leicht saure Erde an einem sonnigen Standort. Wichtig ist außerdem, dass du sie regelmäßig und ausreichend gießt. Mit ihrem ausläuferbildenden, kriechenden Wuchs wird die Pflanze etwa 10 bis 20 cm hoch und kann 60 cm bis 1 m breit werden.

• pflegeleicht
• Tafelobst
• ideal für selbstgemachte Konfitüren oder Gelees
• behält die Blätter im Winter
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Bodendecker