Auf einen Blick

Blütezeit
Mai

Standort
Sonnig

Wasser
Mittel

- Beschreibung
- Besonderheiten
Aus eigener Ernte schmeckt doch immer noch am besten. Deshalb solltest du die Tomate ‚Ochsenherz‘ (Solanum lycopersicum) unbedingt einmal selbst anbauen.
Die sehr großen, roten Früchte überzeugen mit einem aromatischen Geschmack. Du kannst sie roh verzehren oder zu leckeren Salaten verarbeiten. Auch Suppen, Saucen und viele andere Gerichte profitieren von ihrem intensiven Aroma.
Ernten kannst du die herzförmigen Früchte im Juli. Damit sich deine ‚Ochsenherz‘ gut entwickelt und reich trägt, pflanzt du sie in durchlässige, humose, nährstoffreiche Erde an einem sonnigen Standort. Achte außerdem auf eine ausreichende und regelmäßige Wasserversorgung.
- lecker in Suppen und Eintöpfen
- ideal für Salate