Oregano

Für den Anbau von Oregano (Origanum vulgare) brauchst du keinen eigenen Kräutergarten – er gedeiht ebenso zuverlässig im Topf auf Balkon oder Terrasse. So musst du auf seine mittelgrünen, aromatisch-würzigen Blätter nicht verzichten. Die Haupterntezeit beginnt im Mai, wenn das Aroma besonders intensiv ist.

Oregano ist ein Klassiker der mediterranen Küche und verfeinert Fisch- und Fleischgerichte ebenso wie viele weitere Speisen. Von Juli bis September schmückt er sich zusätzlich mit angenehm duftenden, lilafarbenen Blüten. Damit sich die Pflanze optimal entwickelt, solltest du sie in durchlässige, nährstoffreiche Erde setzen. Ihr Wasserbedarf ist gering, daher genügt sparsames Gießen. Ein sonniger Standort ist ideal. Mit einer Wuchshöhe von etwa 60 cm und einer Breite von rund 40 cm entwickelt sich Oregano buschig und dicht – das solltest du bei der Standortwahl berücksichtigen.

• geringer Wasserbedarf
• angenehmer Blütenduft
• für den Anbau in Kübeln und Töpfen
• Heilpflanze