Jede*r kann Bio-Gärtner*in werden – unabhängig davon, ob du bereits Erfahrung im Hobbygärtnern hast oder deinen grünen Daumen gerade erst entdeckst. Ganz gleich, ob du auf dem Land oder in der Stadt lebst, einen großen Garten zur Verfügung hast oder einige Töpfe auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank pflegst.
Beim Bio-Gärtnern stehen der bewusste Umgang mit Boden und Pflanzen sowie eine gut durchdachte Gartenpflege im Mittelpunkt. Dabei geht es nicht um Perfektion: Schon mit einfachen Maßnahmen kannst du Schritt für Schritt deinen eigenen Weg finden. Wir zeigen dir sechs Tipps, die dich dabei begleiten.
6 Tipps für Bio-Gärtner*innen
1. Boden schonend pflegen
Ein gut gepflegter Boden bildet die Grundlage für das Wachstum deiner Pflanzen. Lockere ihn bei Bedarf vorsichtig auf und bedecke offene Flächen beispielsweise mit geeignetem Mulchmaterial.
Das bringt dir Mulchen im Garten:
- Feuchtigkeit kann länger im Boden gehalten werden
- die Bodenoberfläche wird vor Witterungseinflüssen geschützt
- organisches Material wird nach und nach zersetzt
- offene Bodenflächen bleiben bedeckt
Was du dazu brauchst:
2. Setze auf eine vielfältige Pflanzenauswahl
Kombiniere verschiedene standortgerechte Stauden, Sträucher und Obstgehölze und achte dabei auf unterschiedliche Blütezeiten. So entstehen abwechslungsreiche Pflanzungen, die vom Frühjahr bis in den Herbst immer wieder neue Blüten zeigen.
Blühende Pflanzen können verschiedenen Insekten Pollen und Nektar als Nahrung bieten. Welche Tiere die Pflanzen tatsächlich besuchen, hängt unter anderem von Pflanzenart, Blütenform, Blütezeit und Standort ab.
Das bringt Vielfalt ins Beet:
- unterschiedliche Blütenformen und Blütezeiten
- abwechslungsreiche Farben und Wuchsformen
- Pollen und Nektar als Nahrungsangebot für verschiedene Insekten
- eine vielseitige Gestaltung von Garten und Beet
Was du dazu brauchst:
3. Schaffe abwechslungsreiche Strukturen
Blumenwiesen, weniger intensiv gepflegte Gartenecken, Trockenmauern, offene Sandflächen oder Wasserstellen bringen unterschiedliche Strukturen in deinen Garten. Je nach Gestaltung können sie verschiedenen Tieren Nahrung, Verstecke, Nistmöglichkeiten oder Plätze zum Aufenthalt bieten.
Trockenmauern und Steinhaufen schaffen beispielsweise Spalten und Hohlräume, während offene Bodenstellen für manche bodennistende Insekten interessant sein können. Auch eine Wasserstelle ergänzt den Garten um einen weiteren Bereich, der von unterschiedlichen Tieren genutzt werden kann.
So bringst du mehr Struktur in den Garten:
- Blumenwiesen und blühende Bereiche
- weniger intensiv gepflegte Gartenecken
- Trockenmauern und Steinhaufen
- offene Sand- und Bodenflächen
- geeignete Wasserstellen
Was du dazu brauchst:
4. Setze Pflanzenschutz und Dünger gezielt ein
Beim Bio-Gärtnern spielt der bewusste Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln eine wichtige Rolle. Beobachte deine Pflanzen regelmäßig und greife bei Problemen möglichst gezielt ein. Bei Pflanzenschutzmitteln solltest du immer die Anwendungshinweise beachten und nur Produkte verwenden, die für den jeweiligen Einsatzbereich zugelassen sind.
Auch beim Düngen gilt: Orientiere dich am Bedarf deiner Pflanzen und an den Standortbedingungen. Organische Dünger können dabei ebenso zum Einsatz kommen wie weitere für den biologischen Gartenbau geeignete Produkte.
Darauf kannst du achten:
- Pflanzen regelmäßig kontrollieren
- Pflanzenschutzmittel nur gezielt und entsprechend der Anwendungshinweise einsetzen
- Dünger passend zu Pflanzenart und Bedarf auswählen
- Dosierungs- und Anwendungsempfehlungen beachten
Was du dazu brauchst:
5. Plane Gemüse und Kräuter abwechslungsreich
Beim Anbau von Gemüse und Kräutern lohnt es sich, die Beete vorausschauend zu planen. Wähle Pflanzen und Sorten passend zum Standort aus und berücksichtige bei der Beetplanung auch Fruchtfolge und Mischkultur.
Bei der Fruchtfolge wechseln sich unterschiedliche Kulturen auf einer Fläche ab, während bei der Mischkultur verschiedene Pflanzen gleichzeitig miteinander kombiniert werden. Welche Kombinationen sinnvoll sind, hängt unter anderem von Platzbedarf, Standortansprüchen und Kulturzeit der jeweiligen Pflanzen ab.
Darauf kannst du bei der Planung achten:
- Gemüse und Kräuter passend zum Standort auswählen
- Fruchtfolge bei der Beetplanung berücksichtigen
- unterschiedliche Kulturen sinnvoll miteinander kombinieren
- Platzbedarf und Kulturzeiten einplanen
- bei Bio-Pflanzen und Bio-Saatgut auf die entsprechende Kennzeichnung achten
Was du dazu brauchst:
6. Nutze Garten- und Küchenabfälle weiter
Beim Kompostieren werden geeignete organische Garten- und Küchenabfälle durch natürliche Abbauprozesse nach und nach zersetzt. Der fertige Kompost enthält organische Substanz und Pflanzennährstoffe und kann anschließend wieder im Garten eingesetzt werden.
Auch Bokashi bietet eine Möglichkeit, geeignete Küchenabfälle weiterzuverarbeiten. Dabei wird das organische Material unter Luftabschluss fermentiert. Das entstehende Material unterscheidet sich von klassischem Kompost und sollte entsprechend der jeweiligen Anwendungsempfehlung weiterverwendet werden.
Das kannst du kompostieren:
- geeignete Pflanzen- und Erntereste
- Rasenschnitt in passenden Mengen
- Laub und zerkleinerten Gehölzschnitt
- geeignete pflanzliche Küchenabfälle
Was du dazu brauchst:
